Ohrenkuss zum Welttag der Nudel

Nachwuchsautor Matteo Zandegiacomo präsentiert seine Lieblingsnudeln.Welttag der Nudel ist am 25. Oktober 2011.
Das Ohrenkuss-Team hat den Nudel-Test gemacht. Programmpunkte:

  • Nudel-Beratung
  • Nudel-Skandal (Wer hat die Nudel erfunden – die Italiener oder die Chinesen?)
  • Nudel Rezepte
  • Geschmackstests

Die Lieblings-Soße von Ohrenkuss-Autor Daniel Rauers? Nudeln a la Paisana. Erbsen, Speck und Sahne kommen rein – lecker!
Er diktiert:
„Tagliatelle sind gut, Penne gehen auch.“ 
Und was ist außer der korrekten Zubereitung sonst noch wichtig?
„Alles in eine schöne Schüssel geben und ‚Essen ist fertig!‘ rufen!“

Wir wünschen allen Lesern einen schönen Nudeltag und guten Appetit.

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